3 January, 2017 | 7:42

За общий стол

Не стоит родителям думать, что при появлении у малыша жевательных зубов, его можно кормить тем же, что они едят сами. Ведь большинство взрослых неправильно питаются, из-за нехватки времени или от того что “соблазняются” на обилие вкусных, но не безвредных уже готовых продуктов. Такая система питания может долго сходить взрослому человеку с рук, но детский организм куда быстрее реагирует на это, в результате чего ребенок начинает болеть.

стол

Конечно, достаточно обременительно готовить на всю семью и отдельно для малыша. Но этого не понадобится, если в семье правильно организовать питание, используя свежие и натуральные продукты, и, учитывая интересы ребенка, стоит меньше добавлять соли, острых приправ в пищу, а жареную пищу готовить редко и без панировки.

Что нельзя?

Следует знать, что нельзя предлагать ребенку консервированные продукты, колбасные изделия, консервы и копчености, исключение – специальные консервы, предназначенные для детского питания, которые можно давать ему достаточно редко.

Из готовых к употреблению продуктов ребенку можно давать только специальные детские, молочные продукты, а также, малыша нужно кормить несколько раз в неделю сыром не слишком соленых сортов (20-30 г).

Что следует включить в рацион?

Если в семье есть ребенок, то необходимо включать в меню блюда из печени, которые иногда можно жарить или запекать без панировки, кроме того, домашних можно частенько радовать заливным или отварным языком. В меню должна обязательно присутствовать рыба – паровая, отварная, заливная. Раз в неделю малыша можно угостить бочковой сельдью, предварительно вымочив ее в молоке: в ней содержится особо ценный комплекс жирных кислот омега-3 и витамин D, что так необходимо малышу для укрепления иммунитета, развития зрения, мозга и нервной системы.

    Творог очень полезен для малыша и его можно сделать самостоятельно по ускоренному способу: нужно вскипятить 1 литр молока, после чего его необходимо снять с плиты и тут же влить в него 500 грамм свежего кефира. Полученный продукт нужно остудить и откинуть на сито.

Полезные сладости: малыша можно порадовать домашним вареньем, джемом, протертыми с сахаром ягодами домашней заготовки, медом (при отсутствии у малыша аллергии), витаминными муссами, киселями, меренгами, желе; из магазинных “вкусняшек” малышу можно покупать мармелад, халву, свежие и сушеные ягоды и фрукты.